私は元々は建築の電気関係や食品製造の仕事をしていました。
こう書くと、この仕事には全く関係ないのですが
電気屋でも食品製造でも刃物
つまりは電工ナイフや金切りハサミ等の工具
包丁や調理ばさみ等の調理器具を使っておりまして
快適に使うからには日頃の手入れが重要。
仕事が忙しかったりすると手入れを怠って
逆に効率が悪くなることもありました。
初めの方はめんどくさがっていたのですが後年、
包丁の研ぎや、工具の手入れが趣味のようにもなり
(研いで綺麗になったり、切れ味が良くなると気持ちいいですよね)
そんな私がどういうご縁か、開業するに至りました。
この仕事の存在を知ったのは偶々でしたが
仕事を知り、良き師に出会い、学ぶ機会を得て今日。
まだまだ未熟ですが精一杯お客様の仕事道具と向き合いたいと
思いますので、宜しくお願いします。
さて、此方のお仕事ですが正直初めて知った時は
専用の理美容ハサミの値段に目玉飛び出しそうになりました。
「ハサミって高くても数万円ぐらいかな?」とか思ってた
過去の自分を殴ってやりたい気分にもなりました。
よくよく考えると、工具も職人の包丁も材質や加工によって
数十万円の値段が付いている品もあるので
世の中は知らない事だらけだなぁ、とこの歳で考えてしまったものです。
そんな私が人様の商売道具を預かって仕上げる。
「自分の道具ではなく、人の道具を預かって仕上げ、尚且つ評価される。」
なんとも緊張しつつもやりがいを感じる仕事です。
工夫をしつつ、たとえ下がっても尚前に進めるように努力を怠らないよう
精進していきたいと思います。
長くなりましたが、一丁一丁丁寧に、
日々精進してより良い仕事をしたいと思っておりますので
宜しければお気軽にご相談、お問い合わせくださいますよう宜しくお願い致します。